Alimentos que no te ayudan a dormir bien

Por Ma. Elba Morales

Proteínas
Es fundamental que consumas proteínas en tu dieta diaria, pero trata de hacerlo durante el día. Comer proteína en la noche (especialmente si son grandes cantidades) puede afectar tu descanso, pues contiene tyrosine, que promueve la actividad cerebral. Además, las proteínas son más difíciles de digerir que otros grupos de alimentos.

Alimentos que no te ayudan a dormir bien

Alcohol
Aunque tomarse uno o dos tragos de alcohol después de llegar del trabajo parece relajar a la mayoría, la realidad es que después hará un efecto contrario que no te permitirá dormir profundamente. La calidad de tu sueño será terrible porque el alcohol te deshidrata y te da deseos de ir al baño. También despertarás cuando te pase el efecto de la bebida y, si tomaste mucho, seguramente descubrirás que tienes una buena resaca.

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Bebidas para dar energía
Como su mismo nombre lo indica, este tipo de bebidas han sido creadas para aumentar el estado de alerta y adrenalina, ya que son ricas en cafeína y otro aminoácido estimulante conocido como Taurine. Algunos estudios recientes han demostrado que incluso tomando estas bebidas temprano en el día, su combinación es tan fuerte que su efecto puede durar hasta la noche.

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Cafeína
Por más que te provoque tomar una taza de café en la noche, es preferible que la evites si quieres tener dulces sueños. La cafeína es un estimulante que eleva la actividad del cerebro, justamente lo que no quieres que suceda a la hora de ir a la cama. También hay otros alimentos que contienen esta sustancia como el chocolate, las sodas, el té, e incluso algunos medicamentos.

En el caso del chocolate las consecuencias pueden ser peores porque además contiene Tyrosine, un aminoácido estimulante que tampoco te ayudará a descansar plácidamente.

Ten en cuenta que en la medida en que algunas personas aumentan en edad, sufren un incremento en su sensibilidad por la cafeína y muchas veces sólo una pequela cantidad de café o chocolate puede arrebatarles el sueño.

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Carnes ahumadas - embutidos
Evita los sándwiches o las picaditas nocturnas que incluyan jamón, tocino, salchichas, chorizos y carnes ahumadas, pues contienen altos niveles del aminoácido llamado Tyramine, que genera que el cerebro suelte una sustancia que lo pone en estado de alerta. Así que si deseas pasar una buena noche soñando con angelitos, descarta de tu lista estos alimentos.

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Fluídos
Son muchas las personas que les gusta tomar al menos medio vaso de agua, leche o jugo antes de dormir. El problema es que ingerir muchos fluídos justo antes de ir a la cama hará que te tengas que parar al baño por lo menos una vez en la noche, interrumpiendo así tu sueño, que tal vez pueda ser difícil de volver a conciliar. Lo que se recomienda es parar de tomar líquidos 90 minutos antes de ir a la cama.

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Ácidos y picantes
Hay algunas comidas que pueden ser deliciosas pero que alteran terriblemente el estómago. Estas son las ácidas y las picantes, como la salsa de tomate, la pizza y el chili, entre otras, las cuales pueden causar ardor e inflamación del abdomen y, como consecuencia, interrumpir tu sueño. En el caso específico de los alimentos picantes, sus efectos empeoran al acostarte pues el sistema digestivo trabaja más lento mientras se duerme.

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Comer en exceso
Entregarse a los brazos de Morfeo cuando has comido demasiado te traerá, sin lugar a dudas, problemas para dormir, e incluso se pueden colar por allí pesadillas indeseables. La razón es que tu aparato digestivo está trabajando con todas sus fuerzas por digerir lo que comiste y, aunque al principio sientas un bajón y el deseo de dormir, una vez acostada te puede dar malestar estomacal y hasta indigestión.

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