La lucha contra la obesidad infantil que está encabezando la primera dama de Estados Unidos, Michelle Obama, está dando ya resultados. Según la FDA, la esposa del presidente Barack Obama está siendo clave en el movimiento para modificar los productos que el sector de alimentos pone al alcance de los niños de la nación.Tras la presión ejercida para que las compañías elaboren productos más saludables, coloquen etiquetas con información nutricional más precisa y sencilla en ellos, y limiten la comercialización de alimentos que no son saludables para los niños, algunos grandes emporios ya han tomado las acciones debidas.
Hasta el momento, dos e las noticias más sobresalientes en este sentido, son el anuncio de PepsiCo Inc., compañía que se comprometió a dejar de vender refrescos con azúcar en las escuelas para el año 2012, y el anuncio de Kraft Foods Inc., que aseguró reducirá aún más el contenido de sodio de los alimentos que produce.
Además, la American Beverage Association se sumó a la campaña de la primera dama con un aviso nacional que promueve el compromiso del sector en lo relativo a reducir un 88% las calorías de las bebidas que se distribuyen en las escuelas de Estados Unidos.
A inicios de febrero de este año, Michell Obama hizo un llamado contra la obesidad infantil y anunció el lanzamiento de la campaña Let's Move, en la que destacaba como puntos clave el mejorar la calidad de la comida en las escuelas del país y hacer que las comidas saludables fueran accesibles para las familias de todos los niveles económicos.
A pesar de que la Sra. Obama se ha declarado fanática de las papas fritas y los helados, como la mayoría de los niños, la primera dama se ha comprometido a luchar para eliminar la comida poco saludable de las escuelas, y acabar con los llamados 'desiertos de comida', que son la áreas en las que ni niños ni padres tienen acceso a alimentos frescos y comida que no sea 'chatarra'.
Más cambios están por venir:
Coca-Cola Co., Dr. Pepper Snapple Group, PepsiCo, Nestlé Waters North America y Sunny Delight se han comprometido a colocar información sobre calorías en el frente de sus productos. De esta manera, los padres de familia sabrán con exactitud qué es lo que le están dando a sus hijos.
El personal de Michelle Obama trabaja con la FDA en el diseño de etiquetas de alimentos más claras. >> Aprende a leer las etiquetas de tus alimentos.
'Market Makeovers' es una iniciativa que también ha establecido una lucha contra la obesidad infantil, y a través de la campaña "¿Vives en un 'desierto de comida'?", advierte a los más jóvenes para que tomen conciencia de qué tan sano logran comer en su vecindario.








1
HILDA USEN 04/20/10 @ 6:53PM
Gracias por esta hermosa campania que desde ninios sepan que es bueno y que esperjudicial para tener buena salud y asi ser un buen estudiante y llegar a adolecencia con salud y buen rendimiento academico felicitaciones a la seniora Michel Obama.
Una abuelita agradecida ciudadana de los Estados Unidos DE NORTE AMERICA .
MUCHAS GRACIAS