Michelle Obama come tacos de pavo para promover almuerzos saludables
ALEXANDRIA, Virginia, EE.UU. (AP) - La primera reestructuración nutricional de los almuerzos escolares en más de 15 años significa que, más alimentos, incluso la popular pizza, contendrán menos sodio y más granos integrales, junto a una selección más variada de frutas y vegetales.
Así lo anunciaron la primera dama Michelle Obama y el secretario de agricultura Tom Vilsack durante una visita el miércoles a estudiantes de primaria.
La pizza no desaparecerá, pero será elaborada con ingredientes más saludables.
La señora Obama, que apareció con la célebre chef Rachael Ray, dijo que los niños aprenderán mejor con el estómago protegido.
"Tenemos derecho a esperar que la comida que reciben en la escuela sea con el mismo tipo de alimentos que deseamos servirles en casa", dijo.
Disminuyen partos prematuros médicamente innecesarios
Los esfuerzos para ofrecer a los bebés un inicio de vida sana evitando los partos prematuros médicamente innecesarios empiezan a mostrar resultados. Esto según informara ayer la organización, March of Dimes, luego de conocer las nuevas estadísticas basadas en hospitales divulgadas por The Leapfrog Group, las cuales muestran que los partos por cesárea e inducidos médicamente innecesarios realizados antes de las 39 semanas están disminuyendo.
Encuesta: Lo que piensan los latinos sobre el aborto
Una nueva encuesta llevada a cabo por Lake Research Partners descubrió que fuertes mayorías de votantes latinos se oponen a que los políticos interfieran en las decisiones personales y privadas con respecto al aborto, señalaron que ofrecerían su apoyo a un amigo cercano o familiar que tuviese un aborto, y están dispuestos a discrepar con los líderes de la Iglesia sobre el aborto.
Casi siete de cada diez votantes latinos están de acuerdo con la declaración "aunque los líderes de la iglesia tengan una posición en contra del aborto, cuando se trata de la ley, creo que debería seguir siendo legal". Esta encuesta pionera, conducida en representación del Instituto Nacional de Latinas para la Salud Reproductiva y de Reproductive Health Technologies Project, cambia la perspectiva sobre las actitudes de los latinos y latinas al ir más allá de los aspectos legales para evaluar los sentimientos relacionados con los criterios y el apoyo al aborto y a la decisión de la mujer de terminar un embarazo.
"Este es un momento decisivo para la comunidad latina ya que brinda por primera vez datos fidedignos que desafían los estereotipos largamente sostenidos sobre los latinos y latinas, y la salud reproductiva", afirmó Jessica González-Rojas, Directora Ejecutiva de NLIRH. "Esta encuesta pone de relieve el importante rol de los latinos y latinas en el debate nacional sobre el acceso a la atención de la salud reproductiva".
Los bebés aprenden a hablar leyendo los labios
(AP) - Un estudio revela que observan las bocas para saber cómo emitir sonidos. Por ende, pasar tiempo con ellos es más importante que ponerlos a ver una película infantil.
