Graves anomalías congénitas del cerebro y de la columna vertebral de los bebés estadounidenses, en especial los de origen hispano, podrían reducirse si los productos del país que contienen harina de maíz se fortificaran con vitamina B (ácido fólico), según una nueva petición presentada ante la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) por una coalición de seis organizaciones, entre las que se incluyen la asociación de Espina Bífida y la Academia Estadounidense de Pediatría.

Los miembros de la coalición señalan que las mujeres hispanas tienen un 20% más de probabilidades que las mujeres blancas no hispanas de tener un bebé con anomalía del tubo neural (ATN), que incluye espina bífida y anencefalia. Si bien las razones de la disparidad no se comprenden del todo, se ha determinado que la ingesta general de ácido fólico entre las mujeres hispanas es menor, en comparación con las mujeres blancas no hispanas.

Gracias a UNICEF, Robbie Williams viajó a México y convivió con niños de los barrios más pobres de la capital del país. El cantante británico se hizo acompañar de su amigo Jonny Wilkes, co-fundador de Soccer Aid, proyecto que desde hace años tiene el objetivo de recaudar dinero para apoyar programas que beneficien a los niños más necesitados. La noticia se difundió a través del blog del propio artista.

La visita de Robbie, quien hace poco anunció que será papá por primera vez, tuvo como principal tarea la filmación de un cortometraje para crear conciencia sobre los niños más vulnerables de la ciudad de México, que serán ayudados con las ganancias de Soccer Aid 2012.

Según informó el website de Williams, la filmación se llevó a cabo en una de las partes más pobres de la ciudad, incluyendo algunos barrios de Iztapalapa. Ahí, Robbie pasó tiempo con una niña de 18 meses de edad, llamada Kimberley, y con sus cinco hermanos y hermanas, que viven en condiciones de suciedad y pobreza, y que están en riesgo de sufrir abusos y enfermedades.

Las campañas de Oreo se han caracterizado por incluir a niños en sus anuncios, o por transmitir la idea que al comer sus galletas podemos sentirnos como cuando pequeños. Pero esta semana se difundió en la red un nuevo anuncio que dejó a muchos con la boca abierta. Se trata de una publicidad para Corea del Sur, en la que aparece un bebé lactando, mirando fijamente a la cámara, y sosteniendo en una de sus manos una galleta Oreo. El slogan de la marca ('Milk's favorite cookie') acompaña a la imagen.

La contaminación ambiental y la alimentación, en la cual abundan cada vez más los aditivos y conservadores, tienen una fuerte influencia en la aparición de alergias. Existen también factores genéticos en las alergias, y éstas pueden aparecer en cualquier momento de la vida, más allá de que por lo general los síntomas comienzan en la niñez.

Del lunes 16 al domingo 22 de abril, se está llevando a cabo la Semana Mundial de la Alergia, que tiene como objetivo crear consciencia en la población sobre los orígenes de esta patología. Los padres de familia deberían aprovechar esta oportunidad para informarse sobre los posibles alérgenos que podrían afectar a sus hijos, y también para saber cómo atenderlos en caso de que presenten síntomas de alergia.

"La contaminación ambiental, la modificación de los hábitos alimentarios fomentada por el incremento de alimentos con aditivos y conservantes, el sedentarismo y la sobreexposición a los ácaros del polvo domiciliario son sólo algunos de los factores que influyen en el incremento de cuadros de alergia. A éstos se le suma el tabaquismo", expusieron los especialistas de la Asociación Argentina de Alergia e Inmunología Clínica (AAAeIC).