"Se calcula que 10 mil niños de hasta 14 años acuden cada año a los centros de emergencia (solo en Estados Unidos) por cuadros de atragantamiento producidos por alimentos", comentó en un comunicado el doctor Gary Smith de la Academia Americana de Pediatría (AAP por sus siglas en inglés). El atragantamiento se produce cuando una persona sufre un ahogo súbito causado por el atascamiento de un pedazo de comida o de un cuerpo extraño en el tracto respiratorio. Si bien cualquier niño o adulto puede atragantarse -ya sea con alimentos o con objetos pequeños -, el mayor riesgo lo presentan los menores de cuatro años.
