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alimentacion saludable

Michelle Obama señala 5 hábitos saludables para los preescolares

06/9/11 Por: Sonia Ramirez

Michelle Obama señala 5 hábitos saludables para los preescolares
Este miércoles, Michelle Obama tomó el almuerzo con niños de un centro de cuidado en Washington, y aprovechó la ocasión para anunciar una nueva iniciativa nacional para promover que la alimentación sana y el ejercicio comiencen desde los primeros años de vida.

La primera dama vio cómo los chicos de preescolar comieron un lunch saludable conformado por pescado, fruta y ensalada verde, según informó la agencia de noticias AP.

La esposa del presidente de Estados Unidos señaló que los hábitos saludables deben enseñarse a los niños tanto en el hogar como en los centros escolares, y que esto conduciría a formar una generación de chicos sanos. Michelle Obama mencionó que más de la mitad de los niños obesos alcanzaron niveles de sobrepeso antes de cumplir dos años.

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Categorias: Recién nacidos, Ser Padres, Salud, Primeros pasos, Fuera pañales, Preescolar, Hora de comer

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¿Sí o no a la leche con chocolate?

04/18/11 Por: Sonia Ramirez

¿Sí o no la leche con chocolate en las esculas? - Debate por obesidad infantil
La leche con chocolate es una de las bebidas favoritas de los niños. Por ello, miles de escuelas en Estados Unidos la ofrecían a los chicos como parte de su almuerzo diario. En medio de la creciente epidemia de obesidad infantil, las virtudes de esta bebida comenzaron a ponerse en duda, y es que aunque la leche sí es nutritiva, las grandes cantidades de azúcar y grasa que esta contenía en su versión con sabor, estaban afectando seriamente la salud de los niños alrededor de toda la nación.

El debate comenzó en 2009, y para finales de 2010 un gran número de colegios habían decidido eliminar la bebida azucarada de sus comedores. Así, el año cerró con la prohibición de la leche chocolatada en los desayunos escolares.

De inmediato aparecieron voces en contra de la medida, que alegaban que la leche con chocolate contenía los mismos nueve nutrientes esenciales que la leche sola y que era una alternativa saludable para los niños, en comparación con los refrescos u otras bebidas de sabores artificiales. Al retirar la bebida de los desayunos escolares, se les estaba quitando a los niños la oportunidad de consumir las tres raciones de leche recomendadas para adquirir el calcio, potasio y magnesio necesarios para su crecimiento.

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Categorias: Hijos, Salud, Hora de comer

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Tener hijos, ¿te hace subir de peso?

04/11/11 Por: Equipo Buenos Padres

Tener hijos te hace subir de peso
CHICAGO (AP) - ¿Podrían los niños ser culpables de los malos hábitos de salud de sus padres?

Un estudio encontró que las madres de niños pequeños eran más pesadas y consumían más calorías, bebidas azucaradas y alimentos grasos que las mujeres sin hijos. Los papás y las mamás en el estudio fueron menos activos que sus pares sin hijos.

Sheri Lee Schearer, de 34 años, dice que los resultados describen su vida con un hijo de 5 meses de edad. Antes, cuando trabajaba como asistente jurídica, ella tenía tiempo para hacer una ensalada de espinacas o salir a comprar una. Ahora, como ama de casa en el sur de Nueva Jersey, come cualquier cosa que sea fácil y rápida.

"A menudo me doy cuenta de que sus necesidades están antes que las mías", dijo. "¿Voy al gimnasio? No. ¿Como siempre de manera saludable? No"

Las comidas rápidas, fáciles de preparar, suelen ser altas en grasa y calorías. Los padres que eligen estos alimentos pueden terminar sirviéndoselos a sus hijos, y de esa manera perpetúan un ciclo de alimentación poco saludable, dicen los autores del estudio.

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Categorias: Hijos, Ser Padres, En Familia

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Ayúdales a probar nuevos y divertidos sabores

03/8/11 Por: Sonia Ramirez

Ayúdales a probar nuevos y divertidos saboresLograr que los niños coman bien puede llegar a convertirse en una pesadilla si no sabemos cómo acercarnos a ellos para 'convencerlos' de probar sabores nuevos. Generalmente, lo que suele darnos más batalla son las frutas y las verduras, pero para que no sufras y tus hijos estén bien nutridos, le pedimos a la dietista especializada, Mónica Montes, que nos diera unos consejitos para hacer que tus pequeñitos coman justo lo que necesitan.

¿Cómo hacer que los niños coman más frutas y verduras?

Los niños aprenden a comer de igual manera que aprenden sobre otras cosas en la escuela y la casa. A algunos niños les puede resultar más difícil confiar en nuevos alimentos por su sabor, textura o por la falta de modelos a seguir en su vida que disfruten las frutas y verduras. Pero tanto los niños como los adultos pueden aprender a comer una variedad de alimentos siguiendo estos pequeños y sencillos pasos:

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Categorias: Hijos, Salud, Hora de comer, Mamá práctica

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Familias en los Estados Unidos carecen de nutrientes claves

01/11/11 Por: Equipo Buenos Padres

En un momento cuando el país está enfrentando una epidemia de obesidad, el problema de una inadecuada nutrición es frecuentemente pasado por alto. Aún así, muchas personas en Estados Unidos tienen sobrepeso y están mal nutridas, concluye un nuevo estudio llamado 'What America's Missing'.

La nueva investigación, que analizó la información de encuestas del consumo de alimentos realizada por el gobierno, indica que nueve de cada 10 personas que viven en Estados Unidos no obtienen nutrientes clave en sus dietas; esta escasez podría poner en riesgo su salud.

El reporte identifica un total de 11 "nutrientes en deficiencia", incluyendo calcio, vitamina D y potasio, tres de los "nutrientes de interés" identificados en el Reporte del Comité de Guías Dietética del 2010.

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Categorias: Salud, Hora de comer, Prevención

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El congelador, tu mejor aliado en la cocina

11/5/10 Por: Equipo Buenos Padres

Fuente:ViveMejor.com

Aprovecha el congelador para ahorrar tiempo en la cocina y conservar bien tus alimentos

Para poder cumplir con todas tus responsabilidades de trabajo, dentro y fuera de la casa, y atender a tu familia, debes organizarte muy bien. Una forma de administrar mejor tu tiempo es cocinar sólo dos o tres veces a la semana y almacenar comida en el congelador para el resto de los días.

Por eso es importante que conozcas cómo conservar y guardar mejor cada alimento. Si adoptas estos consejos, el congelador se transformará en tu mejor aliado en la cocina.

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Categorias: Hora de comer, Prevención

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Hugh Jackman y otras celebridades piden almuerzos más saludables en las escuelas

09/27/10 Por: Equipo Buenos Padres

Hugh Jackman y otras celebridades piden almuerzos más saludables en las escuelas Hugh Jackman se ha sumado a la voz de la nación estadounidense que demanda almuerzos más saludables dentro de las escuelas. El actor ha escrito una petición que se ha hecho llegar a Nancy Pelosi, Presidenta de la Cámara de Representantes de los Estados Unidos, en la que se solicita que la Ley de Nutrición Infantil sea votada y aprobada este mes.

En su carta, Jackman dice: "Como padre, estoy extremamente preocupado por el alza en las tasas de obesidad, diabetes y otros problemas graves de salud que estamos viendo en los niños de hoy", según reportó el sitio Looktothestars.org.

El proyecto de Ley que Hugh apoya, promueva una mejora en la nutrición de los niños de Estados Unidos, con acciones como el servir más frutas, verdura y comidas bajas en grasa en las escuelas. De esta manera, se daría un paso más para combatir la epidemia de la obesidad infantil.

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Categorias: Noticias, Hijos, Celebridades

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