La lucha contra la obesidad infantil que está encabezando la primera dama de Estados Unidos, Michelle Obama, está dando ya resultados. Según la FDA, la esposa del presidente Barack Obama está siendo clave en el movimiento para modificar los productos que el sector de alimentos pone al alcance de los niños de la nación.Tras la presión ejercida para que las compañías elaboren productos más saludables, coloquen etiquetas con información nutricional más precisa y sencilla en ellos, y limiten la comercialización de alimentos que no son saludables para los niños, algunos grandes emporios ya han tomado las acciones debidas.
Hasta el momento, dos e las noticias más sobresalientes en este sentido, son el anuncio de PepsiCo Inc., compañía que se comprometió a dejar de vender refrescos con azúcar en las escuelas para el año 2012, y el anuncio de Kraft Foods Inc., que aseguró reducirá aún más el contenido de sodio de los alimentos que produce.
