nutricion
La cantidad de comida chatarra que come un niño en un año
07/16/10 Por: Equipo Buenos Padres
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El cereal es el desayuno más saludable para los chicos
07/9/10 Por: Equipo Buenos Padres
El desayuno es primordial para los niños, pues ese primer alimento del día les da la energía necesaria para mantenerse activos, con ganas de aprender y jugar toda la mañana. Pero para las mamás y papás que andan de prisa por las mañanas para no llegar tarde al trabajo, servirles un desayuno saludable a sus hijos puede resultar un poco complicado. Afortunadamente, para eso existen los cereales. Y es que según un reciente estudio, los niños que acostumbran desayunar cereales tienen una alimentación más saludable que aquellos que se saltan la primera comida del día o aquellos que toman otro tipo de desayuno.
A veces, los cereales listos para comer son cuestionados por su elevado contenido en azúcares, pero "muchos son ricos en nutrientes, están fortificados con vitaminas y contienen granos integrales con fibra agregada", según explica Carol O'Neil, coautora del estudio de la Universidad del Estado de Louisiana.
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Dieta alta en calorías puede afectar al bebé durante el embarazo
03/11/10 Por: Equipo Buenos Padres
Las mujeres embarazadas deben poner especial atención a su consumo de calorías, pues excederse en este sentido podría influir en el género del bebé, y lo que es peor, poner en riesgo su salud, según demostró un nuevo estudio publicado en el diario Proceedings of the National Academy of Sciences.En ocasiones, a las mujeres se les aconseja que durante el embarazo deben comer para dos, pero esto es muchas veces mal interpretado, pues en lugar de ingerir los nutrientes necesarios para evitar que la madre sufra de anemia y el feto se desarrolle correctamente, hay quienes abusan de los alimentos chatarra. Las embarazadas que comen en exceso podrían incluso elevar el riesgo de que en el futuro, sus hijos padezcan obesidad o diabetes.
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¿Cuántos 'snacks' comen al día tus hijos?
03/2/10 Por: Sonia Ramirez
En promedio, los chicos estadounidenses consumen unos tres 'snacks' durante el día. Y aunque los expertos en nutrición sí recomiendan que además de las tres comidas principales del día se acostumbre a los niños a ingerir un par de colaciones entre cada alimento, la calidad de estas botanitas podría tener un efecto nocivo en la salud de tus hijos. Y es que más del 27% de las calorías que consumen los chicos estadounidenses provienen de los 'snacks', según reveló un estudio publicado en la revista Health Affairs.
"Los niños comen este tipo de productos tan a menudo que se está dando una tendencia de 'alimentación constante', reportaron investigadores de la Universidad de North Carolina. Este hallazgo podría explicar por qué la obesidad infantil aumentó considerablemente en años recientes.
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Demorar alimentos sólidos potencia riesgo de alergias en niños
12/11/09 Por: Equipo Buenos Padres
Un equipo de investigadores de la University of Tampere en Finlandia, halló que los niños que tardaban en comenzar a comer ciertos alimentos eran más propensos a desarrollar sensibilidad, lo que aumentaba el riesgo a desarrollar alergias.
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Dime qué comes y te diré el sexo de tu bebé
10/8/09 Por: Equipo Buenos Padres
Un estudio británico afirma que el sexo del recién nacido está relacionado con la dieta que sigue la madre al momento de concebir. Más glucosa ayuda a que sea niño y una dieta baja en calorías que sea niña. Estas son afirmaciones que se respaldan en estudio realizado entre 740 madres primerizas británicas.Esta nueva investigación de las universidades de Exeter y Oxford aporta evidencias de que el sexo del bebé está relacionado con la dieta de la madre, por ejemplo, las mujeres que realizan dietas bajas en calorías o que se saltan el desayuno en el momento de concebir un hijo son más propensas a dar a luz niñas, o los embriones masculinos toman ventaja con altos niveles de glucosa en la madre. Pese a que el sexo del bebé es determinado genéticamente por los padres, se dice que el cuerpo de la madre puede favorecer el desarrollo de un sexo específico. Con todo, se desconoce cuál es el mecanismo exacto que opera en esos casos.
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Beneficios del ácido fólico
10/8/09 Por: Equipo Buenos Padres
El ácido fólico es una vitamina B que ayuda a que el tubo neural (cerebro y médula espinal) del feto se desarrolle adecuadamente. El ácido fólio se debe tomar antes y temprano en el embarazo cuando el tubo neural se está desarrollando.Los estudios demuestran que las mujeres que consumen la cantidad recomendada de esta vitamina desde antes de la concepción y durante el primer mes del embarazo pueden reducir el riesgo de tener un bebé con defectos de nacimiento en el cerebro y la columna vertebral, los defectos del tubo neural (NTD por sus siglas en inglés).
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